Actualización de planes de mantenimiento aplicando herramientas del mantenimiento centrado en confiabilidad (MCC) de los equipos más críticos del sistema de refrigeración de Pasteurizadora Táchira C.A.

Abstract

Con el presente trabajo de aplicación profesional, se realizó una actualización de los planes de mantenimiento de los equipos más críticos del sistema de refrigeración de la empresa Pasteurizadora Táchira C.A. Consistió en: describir la operatividad y el funcionamiento del sistema de refrigeración de esta empresa; registrar un inventario de los equipos existentes en este sistema; aplicar las herramientas de mantenimiento centrado en confiabilidad realizando un análisis de criticidad en modo consecuencia frecuencia; y análisis de modo y efectos de falla (AMEF); modificar los planes de mantenimiento de los dispositivos más críticos de dicho sistema de refrigeración; e integrar la modificación de los planes de mantenimiento al sistema de planeación de recursos empresariales BaanV ERP. En consecuencia, se desarrollaron nuevos planes de mantenimiento de los equipos críticos determinados por el análisis de criticidad; y basados en los AMEF y la información de documental revisada. Asimismo, se espera que la disponibilidad del sistema de refrigeración de Pasteurizadora Táchira C.A. aumente y las paradas no programadas de los equipos de éste sistema disminuyan.