Sistema de gestión de la productividad para la línea de cosméticos de la empresa Difem Laboratorios S.A. bajo el enfoque de lean manufacturing

Abstract

El objetivo del estudio fue proponer un sistema de gestión de la productividad para la la línea de cosméticos de la empresa Difem Laboratorios S.A. bajo el enfoque de Lean Manufacturing. Fue un estudio cualitativo, con diseño de campo y nivel descriptivo, con una población de 8 informantes clave conformada por 8 miembros del equipo de trabajo (2 supervisores, 2 Team Leader y 4 operarios). Se utilizaron como técnicas de recolección la entrevista, la revisión documental, el cuadro descriptivo de procesos, bajo el análisis de contenido y la hermenéutica. En los resultados, se obtiene del primer objetivo específico, una perspectiva integrada de las variables de productividad provenientes de 3 perspectivas: la de las dimensiones de los procesos internos, la de los puntos clave de gestión determinadas por los sujetos de estudio, la de los principios del Lean Manufacturing; al respecto, se identificó un conjunto de 61 variables de productividad, que poseen impacto en la calidad y la competitividad. Se pasa al diseño del perfil de indicadores de productividad que alimenta el sistema. Se logra un total de 41 indicadores más relevantes, bajo el criterio de menor cantidad-mayor posibilidad de medida-mayor impacto en la gestión de la productividad. Se diseñó el sistema de gestión bajo dos conjuntos de elementos estratégicos: los principios del Lean, y la perspectiva de procesos interno de la empresa en atención a las debilidades existentes: almacenaje, talento humano, salud, ventas, mantenimiento y gerencia estratégica. Finalmente, en la detección de las necesidades de adecuación organizacional, se detectaron siete debilidades importantes: ausentismo y rotación, paradas de maquinaria, fallas en el mantenimiento preventivo y correctivo, escasa y/o inadecuada comunicación entre niveles, reprocesos, condiciones de inseguridad, déficit en el stock de MP, las cuales deben ser atendidas para poder lograr el efecto esperado en el sistema de gestión de la productividad.